東京文化会館の5

会館のレストランで、本に載っていたチャップスイ。たっぷり高級な具が入った中華丼って感じ。中国🇨🇳からアメリカへ紹介され、アメリカ🇺🇸風味を取り入れたものが日本に取り入れられたんだとか。昭和36年のレストラン開業からあるメニューでここでしか食べられないもの。中華丼っぽくて美味しかった。りんごのケーキもしずる感あっていいですね。映える。